Este caf\u00e9 Bourbon Rojo, proveniente de la cordillera de El B\u00e1lsamo-Tepecoyo, se cultiva en una de las seis principales zonas cafetaleras de El Salvador, una regi\u00f3n famosa por sus altitudes que oscilan entre los 1,200 y 1,500 metros sobre el nivel del mar, suelos volc\u00e1nicos ricos y su microclima \u00fanico. Estas condiciones excepcionales permiten la producci\u00f3n de granos de caf\u00e9 de la m\u00e1s alta calidad.<\/p>\n
Nuestro Bourbon Rojo es cuidadosamente cosechado a mano por caficultores locales dedicados, que seleccionan solo los granos en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. El caf\u00e9 es sometido a un proceso semilavado para mantener intactas sus propiedades m\u00e1s naturales, seguido de un secado en camas africanas, lo que ayuda a intensificar sus caracter\u00edsticas de sabor.<\/p>\n
El resultado es un caf\u00e9 con un perfil de sabor balanceado y complejo, que destaca por una acidez brillante y un cuerpo suave, acompa\u00f1ado de notas dulces y ligeras que envuelven el paladar. Su calidad ha sido reconocida con un puntaje de 85.0 en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA), lo que lo califica como un caf\u00e9 de especialidad.<\/p>\n
Este caf\u00e9 es vers\u00e1til y puede ser disfrutado con diversos m\u00e9todos de preparaci\u00f3n, desde el tradicional espresso hasta el V60, o el m\u00e9todo de prensa francesa. Su sabor equilibrado se adapta a distintos gustos, brindando una experiencia \u00fanica en cada taza.<\/p>\n
Cada bolsa de Cumpas Coffee no solo lleva el sabor del caf\u00e9 salvadore\u00f1o, sino tambi\u00e9n el esfuerzo y la dedicaci\u00f3n de una comunidad de productores comprometidos con ofrecer lo mejor de la naturaleza en cada sorbo. Disfruta de una verdadera joya del caf\u00e9, ideal para quienes buscan una experiencia de caf\u00e9 premium, y apoya el crecimiento de los caficultores locales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Este caf\u00e9 Bourbon Rojo es cultivado en la regi\u00f3n de El B\u00e1lsamo-Tepecoyo<\/strong>, una de las seis principales zonas cafetaleras de El Salvador, conocida por su altitud, suelos ricos y microclima ideal para la producci\u00f3n de caf\u00e9 de alta calidad. Con un perfil de sabor balanceado y complejo, este caf\u00e9 es procesado mediante un m\u00e9todo semilavado<\/strong> y secado en camas africanas, lo que resalta notas brillantes de acidez y un cuerpo suave y agradable.<\/p>\n Cosechado a mano<\/strong> por productores locales, el caf\u00e9 tiene un puntaje de 85.0 en la escala SCA<\/strong> (Specialty Coffee Association), lo que lo califica como un caf\u00e9 especial. Es perfecto tanto para m\u00e9todos de preparaci\u00f3n como el espresso, V60 o prensa francesa.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"featured_media":34934,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[179],"product_tag":[189,190,191,192],"class_list":["post-2382","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bourbon","product_tag-drink","product_tag-item","product_tag-sale","product_tag-store","first","onbackorder","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2382"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2382"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumpascoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}